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出题意图很明显
低温抑制酶的活性高温使酶失去活性
40度比较接近于人体温度酶的活性相对较高
应该选B
因为题干说的是"淀粉酶",在高中生物知识中,淀粉酶是指区分于唾液淀粉酶以外的另一种酶,它的最适温度是60度,所以根据酶活性图来判断,
10度条件下它的活性应该是最低的,所以选择B
我想"毁灭"是把淀粉酶的最适温度当成37度了吧.